LE CYCLE ANNUEL DES SAVEURS Souvent appelés « Champagne des thés noirs », les thés de la région de Darjeeling, au contrefort de l’Himalaya, dans le nord-est de l’Inde, offrent une panoplie d’arômes riches et complexes. La périod... LES BASES DU THÉ mai 20, 2022